Müstacel Durum Prosedürleri: Elektrik kesintisi, alarm durumları, ani hararet sapmaları ve soğutucu akışdem ızdırapntısı dâhilin kadem aşama talimatlar hazırlayın; manevra strüktürn.Konstrüksiyonlan araştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri dolayısıyla dünya genelindeki gıda ürünlerinin ortalama %30’u hazırlık zinci